Chilaquiles
Los chilaquiles son ese plato tradicional mexicano que se usa principalmente como desayuno o en cualquier momento del día. Normalmente se hace la salsa roja o verde desde cero (con tomates, cebolla, ajo, caldo, etc.) pero nuestra Salsa Mexicana de Azteca te ahorra todo ese proceso. También a veces se fritan unas tortillas con aceite en un sartén, pero con los nachos Azteca no es necesario ese paso.
Receta por: Natalia Vidales @chewinismycardio
INGREDIENTES
- Salsa Mexicana Azteca
- Aceite de oliva
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 1/4 cucharadita de comino
- Nachos BBQ Azteca (puedes usar los naturales o sabor Jalapeño)
- Sour Cream Azteca
- Guacamole Azteca
- 1 huevo por persona
- Cilantro
PASO A PASO
- Agrega un chorrito de aceite de oliva en un sartén y pon a calentar la Salsa Mexicana tarrito y medio de Salsa Mexicana, para que quedaran bien impregnados los nachos.
- Agrega la pimienta y el comino. Revuelve y dejas que se reduzca un poco.
- Luego, incorpora los nachos y mézclalos bien con la salsa.
- Frita un huevo por persona. La clave para el huevo perfecto está en cocinarlo a fuego bien bajito hasta que llegue a la consistencia que quieras.
- Sirve los nachos con salsa en un plato y agrégales Sour Cream, Guacamole, cilantro y el huevo frito encima.
- En este punto, puedes agregar gotas de picante también
Otras Recetas
FÁCIL LASAÑA
Esta lasaña es una mezcla de la lasaña Tex-Mex y la italiana tradicional hecha con nuestros productos Azteca que hacen que sea extra fácil su preparación.Nota: para lograr una versión aún más Tex-Mex, puedes reemplazar la pasta delasaña por Tortillas Azteca. Receta...
Taco Ring
TACO RING Este taco ring, corona o anillo de tacos normalmente se hace con masa hojaldrada y aquí es donde entran las tortillas Azteca a ponértela fácil, son la masa perfecta para este tipo de preparaciones. Receta por: Natalia Vidales...